Večeře v nové restauraci Albert Málek

Čtyřhvězdičková restaurace Albert Málek v Rožnovském pivovaru je otevřená už skoro měsíc. Konečně se nám podařilo zajistit hlídání a restauraci vyzkoušet. Očekávání bylo velké.

WP_20151016_005

Do restaurace jsme se vydali v pátek o půl sedmé večer. Už bylo po setmění a kdybychom nevěděli, kde přesně vchod do restaurace je, asi chvíli obcházíme pivovar a hledáme.

Hned u vstupu na nás dýchla příjemná a klidná atmosféra. Prohlédli jsme si originální interiér, který snoubí moderní stylový nábytek zasazený do původního sklepení pivovaru. Na stěnách visí reprodukce historických fotografií rodiny Alberta Málka. Albert Málek byl nejen sládek a i šťastný muž, protože mu jeho žena hraběnka Anna Kammel von Hardegger ze svého věna koupila pivovar od barona Rothschilda.

Naštěstí jsme si předem udělali rezervaci, protože byly všechny stoly obsazené. Byli jsme usazeni ke krásně prostřenému stolu pro dva. Objednali jsme si víno, ke kterému jsme dostali i karafu s vodou a začali studovat jídelní lístek. Nabídka byla pestrá a všechna jídla vypadala lákavě. Vybírat jsme mohli ze základního menu tzv. a la carte, tradičního nebo degustačního. Pro všední dny je tady obědové menu a o sobotách a nedělích speciální menu víkendové.

Pro začátek jsem si vybrala z nabídky tří předkrmů paštiku z husích jater s výhonky salátů, marmeládou z červené cibule a rozpékanou bagetou. Čekala jsem něco velmi malého, ale byla jsem příjemně vyvedena z omylu. Paštiky bylo tolik, že by vystačila pro dva. Chutnala výborně. Velmi mě zaujala marmeláda z červené cibule. Salátové lístky s lesním ovocem předkrm ideálně doplnily a celé jídlo tak bylo dokonalou harmonií chutí.

Můj muž měl chuť na polévku. Ze dvou variant zvolil silný slepičí vývar se sladovými celestýnskými nudlemi a filírovaným kuřecím prsem. Polévka mu velmi chutnala, jen si trochu přisolil.

WP_20151016_007

Dostávám se k vrcholu naší večeře – k hlavnímu chodu. Dala jsem na doporučení a vybrala si šťavnatou vepřovou panenku Sous-vide s glazovanou zeleninou v 11° Radhošťi a jemným bramborovým pyré, a udělal jsem velmi dobře. Byl to opravdu silný gastronomický zážitek. Tak měkké a lahodné masíčko jsem dosud nejedla. Panenka byla růžová a přesto ne krvavá a strukturu měla tak jemnou, že jsem se musela obsluhy zeptat, jak se takové maso připravuje. Teď už vím, že sous-vide znamená dlouhé vaření ve vakuu při nízké teplotě. Glazovaná zelenina i bramborová kaše se k panence výborně hodila. A opět se nepotvrdilo mé očekávání, že bude hlavní chod malý. Porce to byla velká a najedla jsem se do sytosti.

WP_20151016_009

Dalším hlavním chodem na našem stole byl vyzrálý steak z hovězí svíčkové se steakovými hranolky, chmelovou solí a estragonovou majonézou.   Velký kus masa (připravený přesně podle požadavku na medium rare) a jednoduchý foodstyling. Klasika, která málokdy zklame. Steak mému muži chutnal, ale stále u něj vedou steaky, které si z vyzrálého masa připravuje sám doma. Příště by z jídelního lístku volil raději jehněčí kotletky.

WP_20151016_012

Po dvou chodech jsme byli už docela plní, ale ještě jsme si nenechali ujít dezert v podobě karamelového créme brulée s čerstvým ovocem a zmrzlinou. Lehká smetanová pochoutka byla skvělou tečkou za celým menu.

WP_20151016_016

Čtyřhvězdičkové jídlo si žádá i čtyřhvězdičkovou obsluhu. Profesionální chování, zájem o zákazníka, servírování v bílých rukavičkách a zásadně z pravé strany, to vše je „u Málka“, zdá se, samozřejmostí.

slide_01
zdroj: www.malekrestaurant.cz

Chvály bylo dost. A s čím jsme spokojeni nebyli? Ač přemýšlím sebevíc, nic negativního mě nenapadá. Už teď se těším, až do restaurace opět zajdeme. Ceny jsou sice vysoké, ale kvalitě jídla a službám úměrné.

Jídelní a nápojový lístek i kontakt pro rezervaci najdete na www.malekrestaurant.cz.

Už jste také byli v restauraci Alber Málek? Co na ni říkáte?

Jak se nepohádat na cyklostezce

Rožnovem vede poměrně nová cyklostezka, která láká k vyjížďkám i procházkám. Mnoho jiných měst nám ji může závidět, ale občas bývá i důvodem nepříjemných slovních střetů a poznámek. A to je škoda. Přitom stačí dodržet pár jednoduchých pravidel.

cyklostezka_roznov1

Než se ale dostanu k jádru věci, musím o cyklostezce uvést pár faktů. Je součástí 160 km dlouhé cyklostezky Bečva. Úsek „Údolím Rožnovské Bečvy“ je dlouhý 30,8 km a vede z Valašského Meziříčí až na Horní Bečvu. Více informaci o celé cyklostezce najdete zde.

A teď už k věci. Často se pohybuju po stezce na Tyršově nábřeží a několikrát jsem byla svědkem neshod a výměn názorů mezi cyklisty a chodci. Chodci jsou v tomto případě v nevýhodě, protože cyklista řekne to své, rychle ujede a chodci zbývá už jen nevrlé zabručení pod vousy. Problém je v tom,, že plno lidí stále neví, jak se na stezce pohybovat. Bohužel nikde není žádné označení, které by jasně ukázalo, jaké jsou pravidla. Určitě se na stezce nedá chovat stejně, jako na silnici, tzn. chodit vlevo a jezdit vpravo. Stezka je úzká a má jen dva pruhy. Prostě je to jednoduché, vždy se držíme na pravé straně. Ať už jedeme na kole, bruslích, koloběžce, běžíme, jdeme sami, s kočárkem, se psem nebo běžkujeme – vždy po pravé straně. Levý pruh je jen pro předjíždění. Před předjížděním se nezapomínáme rozhlédnout, abychom někomu neskřížili cestu. Taky je dobré sledovat označení. Modrá značka s panáčky a kolem říká, že jde o začátek stezky, ale i to, že je to stezka pro kola i pro chodce. Všichni by tak měli brát ohled na ostatní. Tak jako na silnici ve městě nemůže jet auto rychlostí 150 km za hodinu, neměl by se ciklista řítit bezhlavě závodní rychlostí, když vidí, že se po stezce pohybují chodci. Jak už jsem psala, stezka je úzká na na úhybné manévry není moc prostoru.

„Na cyklostezce se vždy pohybujeme po pravé straně.“

Když uvidíte značku „konec cyklostezky“ (modrá cedule s přeškrtnutými panáčky a kolem), znamená to, že vaše radovánky končí a jste opět na silnici nebo na chodníku. A tam už platí jiná pravidla. Například to, že po chodníku se na kole nejezdí, což potvrdila nedávlo i hlídka městských policitstů, která sundávala lidi z kol na mostě u Janíků, určeného pro pěší. Pod slovem „sundávala“ si nepředstavujte shazování za pomocí obušku. Šlo jen o slovní napomínání.

cyklostezka_roznov2

Dobrou zprávou je, že se blíží dokončení podjezdu pod mostem u Janíků. Nebude tak už potřeba přejíždět přes frekventovanou cestu, což určitě všichni ocení. Stále je ale pár míst, která ještě mají mezery a říkají si o vylepšení. Například krátký úsek před křižovatkou u Janíků – mezi koncem stezky na Tyršově nábřeží a mostem. Cyklisté musí projet po silnici a přitom se doslova vmáčknout mezi řadu zaparkovaných aut a projíždějící auta. Obzvlášť ve špičce, kdy jezdí jedno auto za druhým, se člověk ptá – nemohla by vést stezka až přímo k mostu? Prostor tam na ni, zdá se, je.

cyklostezka_roznov3

Co vy a cyklostezka? Využíváte ji? Byli jste někdy svědky nebo jste se přímo dostali do nepříjemné situace z důvodu nedodržení pravidel?

Velký redyk ve Valašské dědině

Minulou sobotu proběhl na stráni ve Valašské dědině Velký redyk. Pod tímto názvem se skrývá první jarní výhon ovcí na salaš. Bohatý celodenní program, díky kterému celá dědina oživá, se opakuje každý rok a vždy stojí za to.  Počasí opravdu přálo a celkový zážitek byl o to lepší.

WP_20150516_008

Stádo ovcí vedené bačou a ovčáckým psem jsme doprovázeli od vstupu do dědiny až k ohradě, kde jsme mohli pozorovat, jak ovce dostávají  krátký letní sestřih. V areálu toho bylo k vidění ale mnohem více. Velkému zájmu se těšilo kování koní i další řemesla jako je pletení košíků z proutí, mletí mouky, výroba provazů nebo broušení kosy. Dozvěděli jsme se také, jak se stlouká máslo a jak se vyrábí sýr. V chalupě z Miloňova a v chalupě z Velkých Karlovic bylo možné ochutnat tvaroh, syrovátku, pagáčky, kyselicu, kopřivový špenát a další tradiční valašská jídla. Jak už to na akcích muzea bývá, nechybělo ani folklórní představení, o které se postaral soubor Limbora ze Slovenska. K utrácení moc příležitostí nebylo, ale pár stánků v areálu bylo. Koupili jsme si skvělou jarní brynzu a kozí sýr z hážovické farmy Zerlina.

Dále už nechám mluvit fotky, které vypoví mnohem více.

WP_20150516_018

WP_20150516_024

WP_20150516_026

WP_20150516_028WP_20150516_040

WP_20150516_029

WP_20150516_027

WP_20150516_047

Účastníte se akcí ve Valašské dědině? Kterou část muzea máte nejraději?

Aqua aerobic na krytém bazéně

Pokud jste si dali předsevzetí dostat se do lepší tělesné i duševní kondice, ale pořád pro sebe hledáte vhodný sport, mám pro vás jeden tip. Vyzkoušejte cvičení ve vodě – tzv. aqua aerobic, který probíhá dvakrát týdně na krytém bazéně.

Aqua aerobic využívá odporu a vztlaku vody, která zároveň nadnáší a proto je šetrný pro tělo a ideální pro všechny věkové a váhové kategorie, muže i ženy.  Intenzitu cviků si můžete přizpůsobit své fyzické zdatnosti. Pokud jste neplavec, nevadí, v bazénu snadno dosáhnete na dno. Cvičit mohou dokonce i těhotné.

aquaaerobic

Tady je několik důvodů, proč cvičit právě aqua aerobic:

– Pomáhá redukovat váhu a vytvarovat tělo.
– Zvyšuje fyzickou kondici a zdatnost.
– Potřeba koordinovat pohyby ve vodě aktivuje hluboké brišní svalstvo a svalstvo pánevního dna.
– Pokud máte problémy s klouby, voda vám umožní provést i na suchu neproveditelné cviky.
– Voda ochlazuje, zmírňuje tedy projevy pocení, ač se cvičení ve vodě vyrovná svou náročností cvičení na suchu.
– Aqua aerobic nepřetěžuje svaly, druhý den nic nebolí.
– Voda „masíruje“, redukuje tedy projevy celulitidy.
– Ve srovnání s jiným skupinovým cvičením na suchu, se nemusíte před ostatními stydět, jste „schovaní“ ve vodě.
– Jako každé jiné cvičení uvolňuje endorfiny a přináší dobrou náladu!

Lekce trvá 50 až 55 minut. Začíná zahřátím a protažením svalů. Dále následuje intenzivní část zaměřená na vytrvalost a fyzickou zdatnost a končí se posilovacími cviky, které vám pomohou zpevnit celé tělo.

Cena lekce je 70 Kč. Cvičí se v úterý od 18 do 19 hodin a ve čtvrtek od 19 do 20 hodin. Není potřeba se objednávat předem. S ssebou potřebujete jen plavky, ručník a pití. Cvičení vede certifikovaná instruktorka Vendula Bambušková.

Aktuální informace můžete sledovat zde na stránkách bazénu.

Oslovil vás aqua aerobic nebo už s ním máte zkušenosti? Jaký jiný sport pravidelně provozujete?

Sněhové království v Rožnově – těžký boj s přírodou

Po patnácti letech nemusíme za ledovými sochami až na Pustevny, ale máme je přimo v Rožnově. O víkendu začal 17. ročník sochařského symposia s názvem Sněhové království 2015. Bohužel příroda nemá pro záměry organizátorů pochopení a teploty jsou přes den téměř jarní.

Akce se koná v areálu kempu Sport vedle koupaliště. Sochy jsou před teplem ukryty ve velkém chlazeném stanu. Tak jako o uplynulém víkendu, i o tom následujícím nečekají na návštěvníky „pouze“ sochy, ale i stánky s jídlem a pitím, keramikou nebo výrobky z kožešiny. Po celý den je připraven moderovaný hudební program a pro děti je malý kolotoč. Ledovou galerii můžete navštívit i ve všedních dnech a to až do 8. 2. Vstupné do stanu je pro dospělé 75 Kč, děti od 3 – 15 let zaplatí 55 Kč a pokud přijedete autem, parkovné je 50 Kč. Vstup do areálu je zdarma.

ledovesochy2

K vidění je 12 soch vytesaných z ledu. Sochaři se sjeli nejen z České republiky, ale i ze Slovenska a Polska. „Je to boj s přírodou. Dělám na tom dva dny. Detaily už trochu odtály a něco úplně odpadlo. Ale je to zábava.“ řekl jeden z autorů ledové sochy Tři grácie. Bylo znát, že počasí je opravdu špatné a ledu to nesvědčí. Bláto kolem také na atmosféře sněhového království nepřidávalo.

ledovesochy1

Sochy byly ale i přes nepříznivé podmínky velmi zajímavé a krásu ledu umocňovalo barevné osvětlení. Na konci prohlídky se můžete vyfotit v ledovém sarkofágu nebo na ledovém trůně.

ledovesochy3

Začátek víkendového programu byl v 10 hodin dopoledne. Větší množství lidí začalo přicházet až kolem 11 a už i parkoviště bylo skoro plné.

ledovesochy4

Uvidíme, jak se výstava ledových soch v Rožnově osvědčí a zda se stane každoroční tradicí. Stejná akce jiných organizátorů je nyní k vidění i na Pustevnách, kde se ledu daří o poznání lépe. Fotka rybí sochy je z Facebookových stránek Pusteveny. Vstupné je tam zcela zdarma.

1495364_10152761386967737_4737041627951359197_o

Podrobné informace o této akci najdete na stránkách www.dagi.cz.

Byli jste se podívat na ledové sochy v Rožnově nebo se teprve chystáte? Myslíte, že se tato akce do Rožnova hodí?

Vánoční jarmark v Dřevěném městečku

V sobotu bylo počasí skoro jarní, stupnice na teploměru trhala rekordy, rozhodli jsme se tedy načerpat předvánoční atmosféru na Vánočním jarmarku v Dřevěném městečku. Povedlo se?

Jarmark začínal už v devět hodin dopoledne. Slavnostní zahájení bylo plánováno na desátou. My jsme přicházeli parkem ke vstupu až o půl jedenácté a vyděsila nás asi dvacetimetrová fronta na vstupenky (100 Kč dospělý). Stejná situace byla na hlavních pokladnách, což nás odradilo, ale ne úplně. Po poledni jsme se vrátili a už jsme čekat nemuseli. Uvnitř bylo lidí hodně, k některým stánkům se téměř nedalo dostat, ale ještě to bylo snesitelné, žádná tlačenice. Mimo klasické jarmareční zboží, jako je keramika, výrobky ze dřeva nebo šperky byly k dostání i pěkné vánoční ozdoby a dekorace. Dokonce i stromky se prodávaly. Mezi lidmi se, jako odezva Mikuláše, proplétalo několik čertů, kteří velmi zneklidnili naši dcerku, která se jinak čertů a podobných stvoření nebojí. A není se čemu divit, masky to byly parádní.

vanocni_jarmark_roznov1

vanocni_jarmark_roznov1

vanocni_jarmark_roznov6

Prohlédli jsme si všechny stánky, nakoupili pár drobností, dali si dobrý svařák, několikrát jsme se vzájemně hledali v davu a nezapoměli jsme nahlédnout i do kostela, ve kterém byla poklidná atmosféra a krásný betlém.

vanocni_jarmark_roznov4

vanocni_jarmark_roznov5

A už jsme mířili pomalu k východu, což ocenila hlavně dcerka, protože se kolem nás začalo rojit víc a víc čertů. Ronila slzy jako hrachy. Ani ujišťování, že jsou to jen masky, nepomohlo.

vanocni_jarmark_roznov3

A jak to bylo s tou vánoční atmosférou? Musím bohužel říct, že na mě na jarmarku nedýchla. Bylo to nejspíš tím teplým počasím a množstvím lidí.

Byli jste na vánočním jarmarku? Máte rádi podobné akce?

Kde pořídit vánoční dekorace a bytové doplňky

Kamarádka mi doporučila navštívit obchůdek Home, který je plný originálních a stylových bytových doplňků. V tento předvánoční čas vám ho musím určitě doporučit také, protože nabídka vánočních dekorací je opravdu zajímavá.

Jak obchod najít? Na Masarykově náměstí přejděte přes křižovatku u Alberta, projděte kolem lékárny a jste tam. Vstoupíte a nebudete vědět, kam dříve s očima. Čekají vás doplňky do kuchyně, jídelny a koupelny, obrázky, svícny, polštáře, obaly na květináče, hrníčky i svíčky. Sortiment je široký a každý si přijde na své. Přivítá vás příjemná paní majitelka, která zboží do obchůdku sama vybírá a dováží z Holandska. Proto také nejsou ceny přemrštěné a vaši peněženku určitě nezatíží. Já už jsem si z obchůdku pár věcí odnesla a byla jsem pokaždé spokojená. A v blízké době sa tam chystám znovu.

Otevírací doba je ve všední dny od 9 do 17 hodin. Novinky v nabídce můžete sledovat na stránce Facebooku Home dekorace a doplňky nebo po přidání do skupiny na Facebooku – Dekorace a doplňky.

A teď už malá virtuální prohlídka.

1460291_299075333630588_6597093284578987822_n

1722923_307012689503519_8857451559021183957_n

10805674_307012762836845_2807815967075303970_n

10364088_307012609503527_1025186630787973176_n

10423713_307013552836766_5045318112812349270_n

Znáte tento obchod?

Strašáci Rožnova

Rožnov je bezesporu krásné město. Čisté a upravené. Ale protože nic nebývá dokonalé, i tady se najdou chyby na kráse. A ne někde na okraji obce, ale přímo v jejím centru, všem dennodenně na očích.

Pokud toužíte po strašidelné atmosféře, třeba právě k dnešnímu Helloweenu, stačí se podívat na vyhořelý dům blízko náměstí, u tržnice. A když už jsem u tržnice, ta by si taky zasloužila pěknější stánky.

strasaci_roznova1

Druhým městským strašidlem je budova u křižovatky U janíků, která slouží jako reklamní plocha. Ta nepůsobí až tak děsivě, ale z estetického hlediska je přímo k pláči.

strasaci_roznova2

Snad se někdy dočkáme a tyto budovy dostanou přijatelnější podobu.

Jak vnímáte tyto místa? Jsou nějaká další, která podle vás hyzdí naše město?

V La Vida Cubana umí dobré cappuccino

Rožnov je bezesporu město dobrých kaváren. Dalším místem, kde si můžete dát skvělé kafe, je La Vida Cubana. Pokud tuto kavárnu ještě neznáte, možná je to proto, že je trochu zastrčená.

Když půjdete z Masarykova náměstí směrem ke Společenskému domu, uvidíte dům, ve kterém je prodejna s ponožkovým zbožím, cestovní kancelář nebo květinářství. A právě zde je taky kavárna La Vida Cubana. Občas chodím jen tak kolem a když je hezky, venkovní zahrádka je plná lidí, což dokazuje, že jsem byla asi jedna z mála, které tuto kavárnu objevila teprve nedávno.

cubana2

Z nabídky jsem si vybrala mé oblíbené cappucino a bylo výborné. Lahodná chuť, našlehaná pěna, nechyběly dva druhy cukru, ani voda. Obsluha byla rychlá a příjemná. Mimo několik druhů kávy si můžete vybrat z nealka nápojů nebo koktejlů. A i několik dortíků ve vitríně vás bude lákat k ochutnání.

cubana3

Interiér není moc velký a působí intimně a pohodově. K sezení je připraveno několik menších stolečků s křesílky nebo prostornější box. Při pití kávy můžete sledovat videoklipy na velké obrazovce a prohlížet si stěny plné obrázků s Kubánskou tématikou.

cubana1

Venkovní cedule dává vědět nejen o aktuální nabídce, ale nabádá i k sledování Facebookových stránek La Vida Cubana, díky kterým se dozvíte třeba i to, jaký dortík je právě čerstvě nakrojený.

cubana4

Venkovní terasa je velmi příjemným místem k sezení, protože je stranou od hlavní cesty a nerušena projíždějícími auty.

mapa_lavidacubana

A pro jistotu je tady mapka. Červený bod ukazuje, kde na vás kavárna čeká.

Znáte kavárnu, nebo chcete-li, bar La Vida Cubana? Jak se vám líbí?

Návštěva kozí farmy Zerlina v Hážovicích

Nedávno jsme navštívili ekologickou kozí farmu Zerlina v Hážovicích. A protože to byl opravdu zážitek pro celou rodinu, nemůžu jinak, než vám o farmě něco napsat a tento výlet doporučit.

Na farmě jste autem z Rožnova ani ne za deset minut. Jen pozor, ať neminete odbočku vpravo. My jsme ji přejeli, nevšimli jsme si cedulky „kozí sýr“. Farma se nachází jen několik metrů od hlavní cesty, za Hážovickým potokem. Pokud budete chtít koupit pouze výrobky z kozího mléka, není potřeba se předem hlásit, stačí zazvonit u branky nebo přímo vejít dovnitř. K dostání jsou ty nejčerstvější bio produkty – kozí sýr měkký, čerstvý, polotvrdý, zrající, nakládaný, jogurt, brynza, syrovátka, samozřejmě kozí mléko a další kozí výrobky. My jsme ochutnali měkký sýr, který se maže na chleba, čerstvý sýr, který bych konzistencí přirovnala k tvrdšímu tvarohu a polotvrdý sýr. A řeknu vám, přišla jsem kozím sýrům opravdu na chuť. Mají mnohem zajímavější a výraznější chuť, než kravské sýry. Možná má někdo předsudky, že kozí mléko a sýry mají nepříjemný typicky kozí odér, ale v těchto sýrech se minimalizuje na minimum, a to díky postupu dojení. První malá várka mléka, která obsahuje bakterie, se totiž k výrobě produktů nepoužívá. Sortiment produktů najdete zde. Ceny za kilo sýra začínají na 360 Kč. Na výrobky z farmy Zerlina můžete narazit i na farmářských trzích, využít rozvozovou službu nebo je koupíte v Rožnově v prodejně se zdravou výživou Zrnko. Nejlevněji však sýr nakoupíte právě přímo na farmě.

 kozi_farma_zerlina4

Pokud chcete při nákupu sýrů vidět i kozy, do stájí se nejspíš dostanete. Ale pokud se chcete o farmě dozvědět víc, domluvte si předem prohlídku. Dostane se vám plno zajímavých informací o chovu koz, kterých je na farmě asi třicet a zjistíte, že kozy jsou nadmíru roztomilá zvířata, hlavně tedy ty nejmladší, která se nechají hladit a mají příjemnou srst jako pejsci. Uvidíte taky, jak má vypadat řádně uklizená stáj a můžete se zúčastnit vyhánění stáda na pastvu.

kozi_farma_zerlina3

Dále budete mít možnost nahlédnout do perfektně čisté dojící místnosti a minimlékárny, kde se čerstvé mléko zpracovává a vyrábějí se všechny produkty.

kozi_farma_zerlina1

Z povídání paní majitelky si uvědomíte, kolik je na takové farmě práce, co všechno je potřeba znát a kolik norem a nařízení dodržovat. O to víc vás pak nejspíš překvapí, že farma funguje teprve od roku 2010. Zajímavostí je také to, že paní majitelka, před tím, než začala chovat kozy, pracovala v kanceláři a vlastně tímto úplně změnila obor a začala se věnovat tomu, k čemu jí to táhlo. A to je určitě velkou inspirací pro mnoho lidí, kteří mají nějaké podnikatelské plány a sny, ale nemají odvahu je realizovat, třeba z důvodu nejistých výdělků nebo byrokratických překážek. Více informací o exkurzi farmy najdete zde.

kozi_farma_zerlina2

Už brzy budete moct navštívit obchůdek, ve kterém najdete mimo kozích sýrů i rožnovské pivo, domácí potraviny, ale i výrobky z ovčí vlny, dřeva a další zboží, které se vztahuje k Valašsku.

kozi_farma_zerlina5

A co že to znamená název Zerlina? Znalci klasické hudby už asi tuší. Pro ty ostatní prozradím, že je to jméno jedné z postav opery W. A. Mozarta Don Giovanni. Proč dostala farma právě toto jméno se nebojte zeptat paní majitelky.

Všechny potřebné informace o farmě najdete na webu www.zerlina.cz a sledovat můžete i Facebookovou stránku.

Slyšeli jste už o této kozí farmě? Ochutnali jste výrobky z kozího mléka?